Buffets, que leur volonté soit faite !

Buffets, que leur volont soit faite !Inflation oblige, les restaurants volont, ns aux tats-Unis, sont de plus en plus populaires auprs des Franais depuis plusieurs annes. Minutieusement penss pour tre les plus rentables possibles, leur succs sexplique aussi par la diversification de loffre. Du surgel au haut de gamme, du buffet chinois au banquet de fruits de mer, tout le monde peut y trouver son compte. Exploration de ces tablissements afin de dcouvrir les secrets de leur rentabilit et de la nourriture quils servent.