Qui a volé le goût de l'orange ?, diffusion du 19/10/21

Presse, en jus ou en quartier, l'orange accompagne les petits djeuners du monde entier. Rpute pour sa teneur en vitamine C, elle symbolise le fruit nergtique de la remise en forme. Originaire de Chine, elle a longtemps t considre comme un produit de luxe. Jusqu'aux annes 50, elle constituait l'unique cadeau de Nol. Mais depuis, l'orange s'est popularise. En France, elle est ainsi le troisime fruit le plus consomm et le premier en terme de jus. Aujourd'hui, les industriels font appel aux dernires technologies pour fournir une orange l'aspect parfait et des jus capables d'tre conservs pendant des mois. Mais en contreparetie, le got semble s'tre volatilis. Que contient rellement cet agrume lorsqu'il est cultiv de manire industrielle ? Peut-on encore tout simplement trouver une orange naturelle ? Enqute.