Manger, c'est voter, diffusion du 09/03/22

LCP
Saison 5: Dans les Bouches-du-Rhne Culture Infos - Magazine de dcouvertes
09/03/22 ~ 16:30 - 17:00

Pour ce nouvel pisode, le journaliste gastronomique, Vincent Ferniot a rendez-vous avec le snateur Jrmy Bacchi, groupe communiste rpublicain citoyen et cologiste des Bouches-du Rhne. Leur premire rencontre les mne au Carro Martigues. C'est le plus grand port de pche de PACA et c'est le premier prud'homme William Thilliet qui les accueille. Puis direction la cuisine centrale de Martigues. Ici, ce sont 6 000 repas qui sont prpars par jour avec un fort accent mis sur le local et le bio ! Vincent et le snateur se dirigent ensuite Saint-Rmy-de-Provence o les attendent Enzo Demichelis et Laurent Deville, deux marachers bio spcialiss, l'hiver, dans la salade. Problme : ils perdent 10 centimes par tte ! Saint-Rmy-de-Provence est galement connu pour son lyce agricole.