Les secrets des chefs, diffusion du 08/05/25

Les secrets des chefsLa sauce la plus secrte du mondeEn 1959, un restaurant parisien sert un plat unique : une pice de viande accompagne d'une sauce savoureuse et de frites croustillantes. Le secret de la russite : une sauce inimitable dont les descendants du fondateur gardent aujourd'hui encore jalousement le secret et le sens de la famille.