Voyage en cuisine

Dans les champs mexicains, mas et haricots coulent des jours heureux. La cheffe mixtque Olga Cabrera donne rendez-vous sur les riches terres d'Oaxaca, afin de mettre l'honneur son hritage prhispanique dans une recette typique : les tetelas.*Les tetelas, l'en-cas paysan mexicain.*1*Le got du pays : Sofia, une Mexicaine Paris*2*A vos marmites !*3