Les carnets de Julie avec Thierry Marx

France 3
Les desserts aux pommes
30/05/20 ~ 14:15 - 15:15

Au sommaire : Historique de la recette. - Sujet produit : La pommiculture. - Sujet recette : Tarte aux pommes sans pâte. - Sujet recette : Strudel aux pommes. - La tarte Tatin de Laurent, revue par Julie. - La recette de Thierry Marx : Tarte Maître Pons. - L'Apple Pie d'Hélène Picken. - Les expériences de Raphaël au labo.
 
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