Le jeûne, enquête sur un phénomène

Arte
Format : Culture InfosGenre : Sciences et techniqueDure : 59minSortie : 2024Pays : FranceRalisateurs : Sylvie Gilman, Thierry de Lestrade
16/02/25 ~ 06:10 - 07:15

Pendant des milliers dannes, la recherche quotidienne - et incertaine - de nourriture a constitu le pilier de notre survie. Renouer avec la capacit de jener serait-elle bnfique pour notre sant ? Inspir de de nos anctres chasseurs-cueilleurs, le jene est une pratique tendance, mais aussi parfois sujette la controverse, qui remporte un franc succs auprs de nombreuses couches de la population. De la rhumatologie loncologie en passant par le mcanisme du vieillissement, les chercheurs sintressent au sujet.Dix ans aprs un premier documentaire succs sur le mme sujet, les ralisateurs Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade poursuivent leurs investigations. Truff d'informations, le documentaire ne manque pas dhumour, et sait aussi manier la nuance.Tl-Loisirs Rdaction: 3/5Tl-Loisirs Spectateurs: 4/5 (2)