L'adieu à la viande : La grande histoire des végétariens

Le vgtarisme connat aujourd'hui un succs indit en Occident, en particulier auprs des jeunes gnrations. Si le choix conscient de se passer de chair animale peut sembler une pratique rcente, elle n'a rien, pourtant, d'une tendance phmre et relve d'une histoire longue, souvent mconnue....moinsCe documentaire instructif suit le fil chronologique de lhistoire du vgtarisme, de ses origines indiennes la rcente tendance vgane. tay par des dcryptages dhistoriens et de philosophes , le rcit se rvle bien document et richement illustr dimages en provenance des quatre coins du globe.