Histoire de la domestication

Avec l'industrialisation, l'homme devient capable d'assouvir ses dsirs par la technique, une toute-puissance qui se traduit aussi par l'usage que les hommes font des animaux. Certains sont bichonns, vivant parfois dans un luxe auquel certaines catgories de la population n'auront jamais accs. D'autres, en revanche, passent leur brve vie dans l'antichambre de la mort, compresss dans l'obscurit d'abattoirs sans fentres. Cependant, les progrs de la gntique et du numrique sont susceptibles de modifier cet tat de fait. Un jour peut-tre, la viande consomme et les animaux de compagnie sortiront de laboratoires.