Gaspillage alimentaire, n'en jetez plus !

Anne: 2023 Rsum Gaspillage alimentaire, n'en jetez plus !Depuis 2016, la loi Garot interdit aux enseignes de jeter des produits encore consommables sous peine d'amendes. Pourtant, en France, sur l'ensemble de la nourriture produite, prs d'un tiers natteint jamais une assiette et est jet la poubelle. Un dsastre qui a un cot impressionnant,...estim plus de 16 milliards d'euros par an. Tous les tages de la chane alimentaire, du producteur au particulier, sont concerns par ce gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, heureusement, de nombreuses initiatives veulent mettre fin ces aberrations et ce dans tous les secteurs.