Coup de pot pour le yaourt

France 5
En rsum 52min Culture Infos - Dcouvertes Cline Desteve 2022, France
29/01/23 ~ 16:20 - 17:20

Anne: 2022 C'est un des produits les plus populaires de l'alimentation mondiale. On en mange sur les cinq continents ; il est extremement facile a fabriquer et ses proprietes pour la sante sont reconnues par tous. Pourtant, la variete de ses versions est infinie. De ses origines traditionnelles dans les montagnes bulgares aux yaourts industriels de geants de l'agroalimentaire, des produits proteines pour sportifs jusqu'aux laiteries artisanales, ce film fait decouvrir les diffrentes recettes et en mesure les consequences sur notre sante.
 
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