X:enius, diffusion du 10/06/20

Arte
Les pâtes, une success-story culinaire
10/06/20 ~ 05:20 - 05:45

Figurant parmi les aliments les plus populaires, les pâtes sont la plupart du temps achetées au supermarché, prêtes à la consommation. Pourtant, leur préparation relève d'une tradition culinaire transmise avec amour de génération en génération.