Winstubs, le meilleur de l'Alsace, diffusion du 20/10/22

France 5
En rsum 52min Culture Infos - Dcouvertes Vincent Gurin 2020, France
20/10/22 ~ 16:30 - 17:30

Les winstubs sont des valeurs sres de lAlsace. Dans ces tavernes o le froid nentre pas, les meilleurs plats de la cuisine alsacienne sont proposs, du Baeckeoffe au Kougelhopf, en passant par les Fleischschnacka. Pour accompagner cette gastronomie locale, un vin de la rgion est servi dans un pichet. Familles et amis sy retrouvent autour dune grande table recouverte dune nappe carreaux, dans un dcor traditionnel fait de boiseries. Loccasion de se rgaler dans une ambiance chaleureuse et dans une atmosphre typiquement alsacienne.