Voyage en cuisine, diffusion du 25/03/26
Zoom sur les tapes de la prparation du wiener schnitzel, l'escalope pane viennoise, aux cts du chef Lorenz Mang avant de croquer dans sa panure croustillante.*L'escalope pane viennoise : le wiener schnitzel*1*La suprette*2*A vos marmites !*3