Voyage en cuisine, diffusion du 18/11/25

Arte
Format : Culture InfosGenre : Magazine culinaireSortie : 2024Pays : France
18/11/25 ~ 18:50 - 19:30

Sans mas ou sans haricots, il ne peut pas y avoir de cachupa. En tout cas, c'est ce que dit Ana Baptista Da Cruz, chef cuisinier qui en prpare pour le journaliste Arnaud Thry.*Le plat de l'identit crole du Cap-Vert : la cachupa*1*Le got du pays : Helida, une Capverdienne en...moins