Voyage en cuisine, diffusion du 07/10/25

Plat de fte et de nostalgie, le sancocho rend hommage la richesse des eaux et du terroir des Canaries. Karen Cassuto dguste ce plat avec le chef Carmelo Florido.*La marmite de poisson des Canaries : le sancocho*1*Le got du pays : Jonathan, un Canarien en le-de-France*2*A vos marmites !*3moins