Voyage en cuisine, diffusion du 09/09/25
Dgust mme la nappe, le cozido est un ragot de porc sal et de lgumes qui retrace toute l'histoire paysanne de Madre, autour d'une table conviviale.*Tout Madre dans une marmite : le cozido*1*Le got du pays : Lidia, une Madrienne en le-de-France*2*A vos marmites !*3moins