Voyage en cuisine, diffusion du 04/02/25

Invit d'honneur des tables corennes, le kimchi est aux Sud-Corens ce que le pain est aux Franais. Alara Bordier s'est rendue dans les cuisines de Yu Jeonghee, qui a ddi sa vie l'art ancestral de la prparation de ce plat.*Le Kimchi, le ferment de la Core du sud*1*Le got du pays : Luna, une Corenne Amiens*2*A vos marmites !*3