Tout compte fait, diffusion du 27/03/20
L'un des produits star des amateurs de viande, le burger, est à son tour en train de faire sa conversion vegan. Mc Donald's propose son «Grand Veggie» et Burger King son «Rebel Whopper». Derrière cette production de viande à base de soja ou de pois se cachent des géants en devenir de l'industrie agro-alimentaire : ils s'appellent Impossible Food, The Vegetarian Butcher ou Beyond Meat.