Top chef : cuisinez comme un grand chef, diffusion du 20/02/19

Emmanuel Renaut, chef trois étoiles et meilleur ouvrier de France, donne quelques conseils pour transformer la tartiflette en un plat gastronomique. Olivier Bellin rend hommage à Joël Robuchon en confiant les secrets de sa célèbre salade de pommes de terre et livre également la recette des chips fourrées.