Top chef, diffusion du 18/03/26
Surnomm le "pape de la gastronomie", Paul Bocuse a rinvent la cuisine franaise avec une ide rvolutionnaire : faire sortir les chefs de leur cuisine pour aller au contact du client. Aujourd'hui, les plus grands chefs de la nouvelle gnration s'y mettent leur tour et "brisent le mur" de leur...