Top chef, diffusion du 19/02/20

Saison:11 - L'arrivée de Paul Pairet donne le ton de cette 11e saison de Top chef : génie créatif, il a été élu Meilleur restaurateur du monde. Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest accueillent un adversaire de taille. Pour constituer leur brigade, les chefs rencontrent quatorze jeunes talents.