Sucre, le doux mensonge, diffusion du 25/11/22

En pluchant les archives internes de la Great Western Sugar Company, l'un des fleurons de l'industrie sucrire amricaine, la dentiste Cristin Kearns a fait une dcouverte de taille. Dans les annes 1970, l'industrie mondiale du sucre a mis au point une stratgie visant inclure toujours plus de saccharose dans l'alimentation quotidienne mondiale afin de crer une addiction du consommateur. Obsit, diabte, maladies cardiaques... aujourd'hui, les consquences sont catastrophiques.