Succulent, diffusion du 18/02/25

France 3
Format : Culture InfosGenre : Magazine culinaire
18/02/25 ~ 11:15 - 11:45

Caractris par ses nombreux affinages, le crottin de Chavignol rgne sur le Sancerrois depuis le XVIe sicle. De la chvre l'assiette, dcouvrez les secrets de ce savoureux fromage. Depuis sa cration, la recette du crottin de chavignol est reste inchange. Son charme naturel lui vient du Sancerrois, territoire dans lequel il est n.