Politiques, à table !, diffusion du 15/03/26

Un djeuner partag avec Nicolas Bergerault, co-fondateur de l'Atelier des chefs pour parler du manque de personnel dans la restauration. Malgr l'augmentation des salaires et des horaires amnags, il est difficile de recruter.*Nicolas Bergerault, co-fondateur de l'Atelier des chefs*1