Politiques, à table !, diffusion du 18/12/23
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Rsum Politiques, table !Un djeuner partag avec Valrie Masson-Delmotte, paloclimatologue, pour parler de l'levage fortement metteur de gaz effet de serre. Faut-il se passer de la viande? Au menu galement: des villages dans le sud de la France frapps par la scheresse sont approvisionns en eau par camion...citerne. Va-il falloir s'habituer une telle situation? Brigitte Boucher et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalit : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thme d'actualit, autour de reportages et d'un menu labor avec des plats typiques de leur rgion, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprcient particulirement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre socit et les enjeux de demain qu'ils questionnent.