Outremer.gourmand, diffusion du 01/05/25

La carrire mdiatique de Sonia Chironi, fortement lie aux territoires ultramarins, lui permet d'apprcier pleinement une cration culinaire sophistique base de joue de morue pane, agrmente de sauce piquante, agrumes rares et pure vanille qu'elle labore en collaboration avec Brice Laurent Dubois. Les deux cuisiniers partagent ensuite leur table avec Vincent Frdric Colombo, crateur vestimentaire reconnu.