On n'est pas sorti de la ferme-auberge !, diffusion du 01/05/23

Anne: 2022 Rsum C'est au printemps que les 8 000 fermes-auberges des exploitations agricoles qui proposent un service de restauration avec des produits de la ferme ou locaux rouvrent en France pour accueillir les touristes. Elles s'inscrivent aujourd'hui pleinement dans la tendance grandissante pour l'co-tourisme. Recherche d'authenticit, besoin de nature, dcouverte du terroir, envie d'vasion champtre, 4 vacanciers franais sur 5 prtent une attention toute particulire la consommation locale et au voyage de proximit. Quel est le quotidien des familles d'agriculteurs-restaurateurs ? Comment concilient-elles cette double activit ? Voirplusmoins