Maisons et hôtels de légende, diffusion du 19/01/23
Saint-Bonnet-le-Froid, une bourgade de 250 habitants, est aujourd'hui un haut lieu de la gastronomie franaise, qui attire des gourmands du monde entier grce au chef toil Rgis Marcon. Gros plan sur les tablissements qu'il a cr sur place et sur l'engagement des habitants ses cts pour faire vivre ce projet d'envergure.