L'oignon fait la force, diffusion du 29/11/22

Les Franais en consomment 2 kilos en moyenne par personne chaque anne. Aliment aux milles vertus, l'oignon est un exhausteur naturel de got pris des industriels. De l'oignon AOP de Roscoff rcolt la main au Sunions, l'oignon du futur qui ne fait pas pleurer cultiv aux Etats-Unis en passant par les filires d'pluchage en Pologne, focus sur ce bulbe incontournable des assiettes.