Les secrets des chefs, diffusion du 26/03/26
Ouvert en 1864, le restaurant Bofinger, dans le IVe arrondissement Bastille, cultive son authenticit et sa dcoration. Au menu : des spcialits alsaciennes et des plateaux de fruits de mer qui ont fait la rputation de ce lieu. Avec 400 couverts en moyenne midi et soir, c'est toujours...