Les Paris du globe-cooker, diffusion du 26/08/22

LES PORTUGAIS DES BATIGNOLLES la "Pastelaria Belem", une ptisserie rpute de la capitale, M. Martins initie Fred Chesneau aux secrets de fabrication des fameux "pastis de nata". Une implication en cuisine qu'il met nouveau profit au restaurant le "Pssarito", alors que les cuisiniers s'affairent pour prparer le djeuner. Aprs un passage dans un immense supermarch portugais, Fred reprend la route, direction le centre de Pontault-Combault o se tient la Fte franco-portugaise o tous les fleurons de la gastronomie lusophone sont reprsents travers divers stands. ------------------------------------------- LES JAPONAIS DE LA RUE SAINTE-ANNE Pour partir sur de bonnes bases, Fred se rend dans son supermarch nippon favori : "Kioko". Entrer chez Kioko, c'est comme entrer dans Tokyo.