Les carnets de Julie, diffusion du 15/07/23

France 3
Culture Infos Magazine culinaire Sortie : 2012 Pays : France
15/07/23 ~ 15:15 - 16:15

Anne: 2012 Rsum En reprenant la ferme familiale, Franois-Xavier Craquelin dcide d'abandonner la production laitire pour produire du cidre, puis des boeufs eux-mmes nourris au cidre afin de proposer une viande tonnante, et enfin de la moutarde. Inscrites dans une dmarche co-responsable, les productions... de la ferme sont presque toutes labellises bio et les animaux sont nourris avec une alimentation maison. Voirplusmoins