Les carnets de Julie, diffusion du 27/06/23

France 3
Culture Infos Magazine culinaire
27/06/23 ~ 02:45 - 03:40

Rsum N Tours en 1799, Balzac n'a jamais oubli pas sa Touraine natale, ni sa gastronomie. Il voque ainsi dans ses romans et dans sa correspondance les rillettes de Tours, les poires et le bon vin de Vouvray. C'est Pont-de-Ruan que Julie dcide de commencer son voyage. Un village romanesque dcrit par Balzac dans "Le Lys dans la Valle". Voirplusmoins