Les carnets de Julie, diffusion du 14/11/20

Paysans d'aujourd'hui au pays basque
14/11/20 ~ 16:15 - 17:10

Au sommaire : "Plateau de charcuterie de Christian". - "Joue de porc au piment doux et au cidre de Christian". - "Poireaux cuits au feu de bois d'Alexis Roger". - "Croustade aux pommes et aux blés anciens de Christophe Bidart". - "Plateau de fromage et confiture de cerise d'Itxassou de Maryse Cachenaut". - "Cidre de Joana".