Les carnets de Julie, diffusion du 11/08/20

France 3
La cuisine lyonnaise
11/08/20 ~ 09:35 - 10:30

Au sommaire : La région à travers les yeux du chef Anthony Bonnet. - Sujet produit : Les légumes de la ferme urbaine et sociale de l'Abbé Rozier. - Sujet produit : Le cresson de fontaine. - Au marché : Les producteurs de Dardilly. - La recette d'Anthony Bonnet : Papillotes de légumes au miel et cresson de fontaine. - Les poires au vin de Martine Chermette.