Les carnets de Julie, diffusion du 11/06/19

Saison : 2 - Au coeur des Landes, Julie Andrieu découvre des recettes typiques et rencontre des producteurs, éleveurs, restaurateurs et artisans locaux. Au sommaire : L'alose aux pruneaux et aux carottes, un poisson phare du Sud-Ouest. - Le pastis landais, une grosse brioche à base de pâte levée moelleuse.