Le vin sans alcool au secours des vignerons, diffusion du 02/01/26
La consommation de vin recule en Europe, menaant les vignobles. Face au dclin du march traditionnel, des viticulteurs allemands et espagnols se tournent vers un march en plein essor et misent sur le vin sans alcool. Les nouvelles techniques de production amliorent considrablement sa qualit.moins