Le meilleur pâtissier : les professionnels, diffusion du 23/06/22

Sept binmes de ptissiers professionnels vont concourir chaque semaine lors de deux preuves proposes par personnalits du monde de la ptisserie. lissue de ces preuves, les deux moins bons binmes saffronteront en face face et un seul duo conservera sa place dans le concours. Dans ce numro, les binmes vont tre confronts deux dfis de haute vole : lpreuve du trompe-lil, sous lgide du ptissier champion du monde Julien Alvarez, et un challenge qui va mler fromage et dessert, avec le chef toil Sbastien Vauxion et le MOF fromager Xavier Thuret.