Le meilleur pâtissier, diffusion du 07/12/22
Nos ptissiers sont sur des charbons ardents : cest lheure de la grande finale ! Sous le signe de la royaut, les trois candidats finalistes sont appels rivaliser dinventivit. Le dfi de Cyril concerne le glaage miroir, pour des gteaux tincelants. Mercotte propose une preuve technique de haut niveau : le chandelier invers, combinant la matrise de techniques du cake et larme de jasmin, sa fleur prfre. Pour lpreuve crative, les candidats doivent imaginer le bal de leurs rves. Invit de prestige de cette finale : le chef ptissier Pierre Herm, lu Meilleur ptissier du monde.