Le goût des rencontres normandes, diffusion du 28/02/22
Le chef David Gallienne a quitt ses cuisines, direction Vains, dans la Manche. C'est deux pas du Mont-Saint-Michel qu'il va faire connaissance de la famille Lefranc, leveurs de vaches normandes. Les spcialistes du caramel vont prparer avec le chef un entremet bien de chez eux.