La noisette : le casse du siècle, diffusion du 05/03/23
Anne: 2023 Riche en vitamine E et en omga 9, en fibres, la noisette est idale pour un en-cas. Entire ou concasse, en copeaux ou mixe, elle a ce quelque chose qui apporte une touche de gourmandise toutes les recettes. Forte de sa bonne rputation, elle est devenue la mascotte des industriels. Chocolat, crales, biscuits et bien sr pte tartiner, on la retrouve partout. Elle est produite en Chine, Chili, Etats-Unis, Italie, France et surtout en Turquie, qui rgne en matre sur ce march. Mais ce petit fruit sec est en danger dans certains endroits cause du rchauffement climatique et d'insectes nuisibles.