La meilleure boulangerie de France, diffusion du 20/04/22

Au programme de cette troisime journe, les quatre autres quipes rivalisent d'audace pour sublimer une famille de fruits gorge de soleil et de vitamines : les agrumes. Au terme de ce dfi, une seule une boulangerie sera qualifie, les trois autres s'affrontent lors d'une preuve de repchage : la revisite du pain d'pices.