J'arrête le sucre, diffusion du 03/04/22

France 5
Culture Infos - Sant 2015 France 52min Ralis par Anne-Sophie Lvy-Chambon
03/04/22 ~ 23:55 - 00:45

Anne: 2015 Chaque Franais consomme en moyenne 35 kilos de cette substance de saveur douce par an. Biscottes, crales, sodas, sauces, conserves, jambons... prs de 80 % des produits alimentaires que nous achetons rsultent d'une activit industrielle et contiennent du sucre. L'enqute, qui fait intervenir des mdecins, addictologues, neurologues, nutritionnistes, psychologues, cuisiniers et ptissiers, se penche sur les consquences de la surconsommation de sucre sur notre sant morale et physique telles que l'obsit et le diabte.