Fraude alimentaire : un crime organisé ?, diffusion du 21/03/22

Anne: 2021 Des lasagnes la viande de cheval, des steaks frelats, de l'huile d'olive mensongre, du thon piqu au nitrite, la liste des produits trafiqus est interminable. Depuis 2012, de la Hollande la France en passant par la Pologne ou l'Espagne, l'industrie alimentaire est secoue par des scandales sanitaires qui touchent les produits de base, les plats transforms, jusqu'aux aliments les plus prestigieux. La lutte est engage contre des trafiquants agissant au sein d'un march complexe et colossal par lequel transitent tous nos animaux. Enqute.