Echappées belles, diffusion du 12/07/23

Anne: 2006 Rsum La cheffe cuisinire d'origine gabonaise Anto Cocagne emmne les tlspectateurs la dcouverte des saveurs de la cuisine alsacienne, et de ceux qui la font vivre. Elle dbute son priple gastronomique au coeur de Strasbourg, dans le quartier historique de la Petite France. Au sommaire : Les ambassadeurs de la gastronomie alsacienne ; Les arts de la table made in Alsace ; Sur la route de la carpe frite ; L'cotourisme et les fermes-auberges ; Les lagons alsaciens ; Les femmes qui font bouger la gastronomie alsacienne. Voirplusmoins