Echappées belles, diffusion du 04/09/22

Des gorges du Verdon Marseille, Sophie Jovillard est partie la rencontre de Provenaux, parfois d'adoption, qui ont dcid de mettre en avant ce terroir unique et gnreux. La ratatouille. Emblme culinaire du sud de la France, la ratatouille est une recette traditionnelle base de ragot mijot de lgumes a sent bon la Provence La truffe d't A l'cole des bergers transhumants Pique-nique Marseille Aux origines de la cuisine provenale.