Délices de Campanie, diffusion du 11/06/23

Anne: 2023 Rsum Cetara, village de pcheurs pittoresque dans le sud-ouest de l'Italie, sur la cte amalfitaine, la famille Giordano est la gardienne d'une tradition sculaire : la production de la colatura di alici, une sauce d'anchois ambre qui assaisonne de nombreux plats.