De la fourche à la fourchette, diffusion du 21/02/21
Luzéal est la première coopérative agricole de déshydratation en France. A partir de ses cinq usines, elle transforme principalement de la luzerne, mais aussi de la pulpe de betteraves, du marc et des pépins de raisins ou du bois, pour les marchés d'alimentation animale, de la cosmétique et du chauffage.