Cuisines des terroirs, diffusion du 24/01/26

Arte
Format : Culture InfosGenre : GastronomieDure : 26minSortie : 2021Pays : Allemagne - FranceRalisateur : Hanna Leiner
24/01/26 ~ 10:05 - 10:30

Le matre meunier Uli Stietz prpare un levain. Depuis plus de 100 ans, sa famille exploite le moulin crales de la valle de Remstal, au nord de Stuttgart.Tl-Loisirs Spectateurs: 5/5